RIJST VAN PALS
Gedurende meer dan 500 jaar was de geschiedenis van de rijst nauw verbonden met het alledaagse leven van deze stad. Een klimaat dat uitermate geschikt was voor de rijstbouw zorgde ervoor dat de traditie stevig wortel vatte in deze gronden, met rijstsoorten van hoge kwaliteit. Pas in 1909 werd de rijstbouw opnieuw geintroduceerd in Pals door Pere Coll i Rigau, een figuur gebiografeerd door Josep Plą. Deze landschapsdiversiteit maakt van Pals één van de meest bezochte plaatsen van de Costa Brava en garandeert een wijd aanbod van verschillende activiteiten.
